보성 득량면에 위치한 진또배기는 일반적인 아구찜과는 차원이 다른 '매생이아구찜'으로 식객 허영만의 입맛을 사로잡은 곳입니다. 2026년 현재까지도 전남 보성을 찾는 식도락가들에게 필수 코스로 꼽히는 이곳은 바다의 보양식이라 불리는 매생이와 부드러운 아구가 만나 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 자극적인 양념 대신 재료 본연의 맛을 살린 보성 진또배기의 최신 정보를 상세히 안내합니다.
1. 보성 진또배기 위치 및 상세 정보
진또배기는 보성군 득량면의 한적한 도로변에 위치해 있어 드라이브 코스로 방문하기 좋습니다.
상호명: 진또배기
주소: 전남 보성군 득량면 충의로 1499 (비봉리 433-2)
연락처: 0507-1329-9466
영업시간: 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00 (방문 전 확인 권장)
주차: 매장 앞 전용 주차 공간 이용 가능
2. 2026년 주요 메뉴 및 최신 가격
2026년 물가 기준을 반영한 진또배기의 대표 차림표입니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리되어 신선함을 유지합니다.
| 메뉴명 | 가격 (대/중/소) | 특징 |
| 매생이아구찜 | 65,000원 / 55,000원 / 45,000원 | 대표 메뉴. 매생이가 듬뿍 들어가 고소하고 부드러운 맛 |
| 아구찜(기본) | 60,000원 / 50,000원 / 40,000원 | 매콤한 전통 방식의 아구찜 |
| 아구탕 | 12,000원 (1인 기준) | 시원한 국물이 일품인 식사 메뉴 |
| 볶음밥 | 2,000원 | 남은 양념에 볶아 먹는 필수 코스 |
3. 백반기행이 극찬한 맛의 비결과 특징
독보적인 비주얼과 맛: 붉은 양념 대신 초록빛 매생이가 아구를 감싸고 있는 형태입니다. 전분의 끈기가 아닌 매생이 특유의 점성이 아구 살에 붙어 입안 가득 바다 내음을 전달합니다.
자극적이지 않은 건강식: 고춧가루의 매운맛보다 마늘과 들깨, 매생이의 조화가 훌륭하여 아이들이나 어르신을 동반한 가족 단위 방문객에게 인기가 높습니다.
정갈한 전라도 밑반찬: 백반기행에 소개된 맛집답게 꼬막장, 제철 나물 등 보성 지역의 특색이 담긴 밑반찬들이 한 상 가득 차려져 메인 요리의 맛을 돋워줍니다.
4. 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 매생이아구찜은 겨울에만 먹을 수 있나요?
아니요, 2026년 현재 진또배기에서는 급속 냉동 및 보관 기술을 통해 사계절 내내 신선한 매생이아구찜을 제공하고 있습니다. 다만, 겨울 제철에는 매생이 특유의 향이 더욱 진할 수 있습니다.
Q2. 예약 없이 방문해도 식사가 가능한가요?
평일에는 비교적 여유롭지만, 주말이나 공휴일 점심 시간대에는 대기가 발생할 수 있습니다. 특히 매생이아구찜은 조리 시간이 소요되므로 방문 30분~1시간 전에 미리 전화로 예약하는 것을 강력히 추천합니다.
Q3. 포장이나 배달이 가능한가요?
전 메뉴 포장이 가능합니다. 포장 시에도 매장에서 제공되는 정갈한 밑반찬 일부를 함께 챙겨주어 숙소나 집에서도 즐기기 좋습니다. 배달은 득량면 인근 지역에 한해 가능할 수 있으니 유선 확인이 필요합니다.
Q4. 주차 공간은 넉넉한가요?
2026 보성 진또배기 핵심 정리
보성 득량면의 진또배기는 매생이와 아구의 이색적인 만남을 경험할 수 있는 독보적인 맛집입니다. 2026년 기준 2~3인용 소 사이즈 45,000원부터 시작하는 합리적인 가격대에 전라도 특유의 푸짐한 인심을 느낄 수 있습니다. 자극적인 맛에 지쳐 담백하고 건강한 아구찜을 찾고 있다면, 백반기행이 인증한 이곳에서 매생이아구찜과 고소한 볶음밥으로 완벽한 한 끼를 즐겨보시기 바랍니다.
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